Aneka Bubur Susu

bubur susu

bubur susu

Saat bayi memasuki usia 4 bulan, biasanya para ibu sudah sibuk memikirkan menu apa yang akan diberikan sebagai Makanan Pendamping ASI (MP ASI). Ada yang sudah mulai mengenalkan MP ASI ke bayi pada umur 4 bulan dan ada juga yang masuk ke umur 6 bulan. Berikut adalah beberapa variasi bubur susu yang dapat dicoba.

Bubur Susu Tepung Beras Saus Pepaya

Bahan :

-          20 gr tepung beras

-          200 cc susu, diambil dari 100 cc susu bubuk yang dicairkan  menjadi 200 cc

-          50 gr pepaya merah, ambil dagingnya

-          1 sdm air jeruk baby/ pontianak/ mandarin

Cara membuat :

-          Cairkan tepung beras dengan 50 cc susu, sisihkan

-          Ambil sisa susu didihkan, lalu masukkan tepung beras yang sudah dicairkan, masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat tuang ke dalam piring saji*.

-          Sementara itu, blender pepaya bersama air jeruk hingga halus, angkat.

-          Tuang pepaya di atas bubur susu, lalu segera berikan pada bayi menggunakan sendok kecil.

-          Untuk 1 porsi

Bubur Susu Tepung Kacang Hijau Saus Jeruk

Bahan :

-          20 gr tepung kacang hijau, sangrai.

-          200 cc susu, diambil dari 100 cc susu bubuk yang dicairkan  menjadi 200 cc

-          1 sdm air jeruk baby/ pontianak/ mandarin

Cara membuat :

-          Cairkan tepung kacang hijau dengan 50 cc air susu, sisihkan.

-          Ambil sisa susu, didihkan. Masukkan kacang hijau yang sudah dicairkan.

-          Masak sambil diaduk hingga rata dan mendidih. Angkat.

-          Tempatkan di dalam piring saji, lalu siram air jeruk dan segera berikan pada bayi menggunakan sendok kecil.

-          Untuk 1 porsi

Bubur Susu Maizena Siram Pepaya Jeruk

Bahan :

-          20 gr tepung maizena

-          200 cc susu, diambil dari 100 cc susu bubuk yang dicairkan  menjadi 200 cc

-          50 gr pepaya merah, ambil dagingnya.

-          1 sdm air jeruk baby/ pontianak/ mandarin

Cara membuat :

-          Cairkan tepung maizena dengan 50 cc susu, sisihkan.

-          200 cc susu, diambil dari 100 cc susu bubuk yang dicairkan  menjadi 200 cc

-          Ambil sisa susu,didihkan. Masukkan kacang hijau yang sudah dicairkan.

-          Masak sambil diaduk hingga rata dan mendidih. Angkat.

-          Tempatkan di dalam piring saji.

-          Sementara itu, blender pepaya bersama air jeruk hingga halus. Angkat, siram di atas bubur.

-          Setelah bubur hangat segera berikan [pada bayi menggunakan sendok kecil.

-          Untuk 1 porsi

Bubur Susu Biskuit

Bahan :

-          20 gr biskuit, hancurkan

-          200 cc susu, diambil dari 100 cc susu bubuk yang dicairkan  menjadi 200 cc

Cara membuat :

-          Rebus susu hingga mendidih, angkat.

-          Masukkan biskuit, aduk hingga menjadi bubur.

-          Setelah bubur hangat, segera berikan pada bayi emnggunakan sendok kecil.

Bubur Susu Crackers

Bahan :

-          20 gr crackers, hancurkan

-          200 cc susu, diambil dari 100 cc susu bubuk yang dicairkan  menjadi 200 cc

Cara membuat :

-          rebus susu hingga mendidih, angkat.

-          Masukkan crackers, aduk hingga rata dan menjadi bubur.

-          Setelah hangat, segera berikan pada bayi menggunkan sendok kecil.

-          Untuk 1 porsi

Sumber : Variasi Makanan Bayi (Tuti Soenardi, 2001) *resep asli dari sumber ini menggunakan tambahan gula pasir

*Tips :

-          bila menggunakan piring saji melamin gunakan piring saji bayi yang berstandar foodgrade

-          pemberian gula sesuai dengan selera, apabila bayi terbiasa tidak pakai gula tidak masalah

-          Menu kombinasi buah/ susu sebaiknya diberikan kepada bayi setelah bayi pernah mendapatkan menunya secara terpisah (misal susu sendiri, bubur atau buah secara terpisah), untuk memastikan menu tersebut tidak menimbulkan masalah pada bayi.

-          buat bubur dan suapkan pada bayi dengan senyum dan cinta

About these ads

14 gagasan untuk “Aneka Bubur Susu

  1. anakku umur 2 thn 5 bln.tapi masih suka bangt ama bubur susu.kalo di kasih nasi agak susah n lama habisnya, giliran dikasih bubur susu,,,,, wuih langsung lahap…

    gmn neeh ga papa khan…

    meski begitu nasi n makanan yg lain tetep tak kasih
    dan untuk selingan tak kasih bubur susu…

    • Hi Mama Kalle, salam kenal..

      Setahu saya, pemberian makanan padat ke anak itu bertahap. Perpindahan dari susu ke makanan padat bisa dimulai dari : susu – bubur susu – bubur dengan sayur atau lauk yg dihaluskan – bubur yg agak kasar – nasi tim sring – nasi tim – nasi lembek – baru kemudian sampai ke nasi.
      Pengenalan tahap-tahap itu juga bersamaan dengan pertambahan umurnya.
      Jika memang Kalle sedang suka makan bubur susu, biar saja toh itu bagus juga, tetapi mulai diperkenalkan tahapan2 untuk ke makanan yang lebih padat.
      Jadi kalau langsung ke nasi memang anak2 kesulitan, walau pun memang beberapa anak langsung bisa dan suka.
      Anak saya misalnya, kedua anak saya sejak kecil tidak terlalu suka bubur, jadi begitu dia sudah punya gigi, buburnya maunya agak lebih padat, dan mulai umur 1 tahun, sudah makan nasi tim dan sekarang keduanya (Tanisha 3 tahun dan Kaira 1.5 tahun) sudah makan nasi seperti menu orang dewasa meskipun mereka harus mengunyah agak lebih lama.
      Selain itu, makanan pokok tidak harus nasi, banyak anak lebih suka roti atau mie. Jadi tergantung selera anak juga.
      Sekedar sharing ya Mom..
      Semoga Kalle selalu sehat.
      Semoga bermanfaat.

  2. Ping-balik: 2010 in Review « Rully’s blog

  3. mba…lam kenal yah..
    itu pake susu formula ya?
    soalnya anak saya tidak pernah diberikan susu formula,sampai usianya skarang (10 bln)

  4. Salam kenal juga Bunda Azka,

    Iya Bunda, pegencernya pakai susu formula masing-masing anak. tapi jika anak tidak minum susu formula bisa diganti dengan air saja bunda, tapi hasil dan rasanya memang tidak sama dengan yang diberi susu.
    Bisa divariasi sendiri kok bun yang penting tetap menyehatkan dan anak suka :)

  5. Iya tepung beras biasa mam. Lebih bagus memang yang tepung beras organik, banyak kok dijual.
    Setau saya, tepung beras memang bagus untuk mengenalkan makanan padat pertama buat bayi saat mendapat MPASI.
    Informasi lebih lanjut bisa browsing tentang tepung beras untuk bayi :)

    • kl ASI emang ga bisa direbus, setauku sih.
      Cukup dihangatkan saja. caranya yg paling sederhana ASI yg masih di botol dicelupkan ke air matang hangat diputas perlahan sampai kira2 hangat2 kuku.
      Kl pake alat juga ada

  6. trima kasih atas infonya.apakah bayi yg baru berumur 4 bln sudah bisa diberi makanan pendamping.sedangkan anjuran dktr bayi mulai dberi makanan pendamping mulai usia 6 bln.trim’s

    • Sebisa mungkin kita bisa memberikan asi eksklusif smp 6 bulan mam karena itulah yg terbaik buat buah hati kita. Kl memang ada yg terbaik untuk apa harus siberi MPAsi di bawah umur itu.sebaiknya ttp diberikan saat umur 6 bln mam. Itu mnrt saya loh mam :)

    • Makasi Bun koreksinya, iya itu postingan lama yang sumbernya saya ambil dari buku Variasi Makanan Bayi (Tuti Soenardi, 2001) karena saya sebagai ibu baru juga cari banyak referensi untuk buat bubur susu dan belum saya edit. Lebih baik memang tidak menggunakan gula dulu di umur ini. Dan di keterangan bawahnya saya beri note : penambahan gula sesuai selera, jika tidak terbiasa pakai juga tidak masalah.
      Terima kasih Bun.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s